Bløde kanelsnegle uden tørre kanter


Okay, jeg er nødt til at dele en helt fantastisk opskrift med jer. Nu har jeg i flere uger haft lyst til kanelsnegle, efter at have set billeder af sammenbagte snegle florere på de sociale medier og nu har jeg den seneste uge prøvet mig frem med to forskellige opskrifter. Jeg har fundet min klare favorit og den tænkte jeg, at jeg ville dele med jer sådan en gråvejrs lørdag.

Dej:
50 gram gær
2 deciliter mælk
450 gram hvedemel
100 gram smør
50 gram sukker
1 æg

Fyld:
150 gram smør
75 gram sukker
75 gram brun farin
3 teske kanel

Pensling:
1 æg

Lun mælken og opløs gæren heri, tilsæt derefter æg, smør og sukker. Til sidst tilsættes mel, men pas på – dejen skal slippe skålen, men må ikke blive for tør. Der skal bruges et sted mellem 4-500 gram. Dejen æltes godt sammen. Lad den hæve i 20 minutter på et meldrysset bord.

Bland blødt smør, sukker, farin og kanel til fyldet.

Rul dejen til en rektangel og fordel fyldet jævnt. Rul sammen og skær sneglene ud i cirka 2 centimeters tykkelse.

For en springform med bagepapir og fordel sneglene i formen med et lille mellemrum mellem hver. Lad dem efterhæve i yderligere 20 minutter, inden sneglene pensles med æg.

Bag kagen ved 225 grader til de er gyldne. Cirka 10 minutter.
dsc00223 dsc00232 dsc00233 dsc00234

Når kagen er afkølet kan den med fordel dekoreres med glasur.
Velbekomme ♥

dsc00244 dsc00249

Det nye Bekko – Spar 20% hele weekenden

21751515_10156654641654937_5958557430192078215_nHej søde venner! Jeg blev tidligere på ugen glædeligt overrasket, da jeg blev udvalgt som ambassadør for Bekko, der er en helt fantastisk lækker webshop. Spørg lige om jeg blev glad? Det gjorde uden tvivl denne uge meget bedre og sjovere at komme gennem. Jeg glæder mig meget til at vise mine idéer og til at vise en masse indblik fra mit liv og ikke mindst, mit hjem. Det er længe siden jeg har vist jer hvordan her ser ud, delt indretningstips med mere, men det bliver der altså lavet om på nu og resten af året, hvilket jeg ser meget frem til. Du kender måske allerede Bekko, men nu er siden blevet endnu mere lækker og lige til. Der er kommet nyt og super lækkert design, hvilket skal fejres denne weekend. Derfor kan du spare 20% på ALT hele weekenden. Brug koden detnyebekko så fratrækkes rabatten til køb. Gå på opdagelse blandt de lækre mærker og lad dig blive inspireret til et smukkere og mere lækkert efterår – koden gælder til midnat på søndag.
21761859_1342480549196334_7546539260697809633_n

Første efterårsnyheder fra Kähler

Første efterårsnyhed fra Kähler er nu tilgængelige i butikkerne. Det er den ikoniske Omaggio serie der er blevet lanceret i en virkelig flot blå nuance. Farven er en kølig stålblå, der passer perfekt ind i det nordiske univers. Jeg elsker Kählers tidløse designs og de bløde, klassiske former. Den blå farve ser fantastisk godt ud på de hvide keramik vaser, lysestager og skåle. Jeg kunne sagtens forestille mig, at nogle af nyhederne vil rykke ind herhjemme. Blå er min favorit farve, altså hvis hvid, grå og sort ikke tæller. Farven kommer til at være virkelig flot sammen med den nye farvede Hammershøi serie i glas og de blå Omaggio vaser i glas, som længe har pyntet herhjemme.
023 027_3 omaggio-blue-ceramic-aw17_9_2 025
Hvad synes du om den nye farve på Omaggio serien? ♥

Hvis jeg var modig ..

Så skiftede jeg stilen i hele huset hver eneste sæson og integrerede alle tidens lækre trends og tendenser. Måske handler det ikke så meget om at være modig, men nok mindst lige så om at tænke fornuftigt og økonomisk. Samtidig så er jeg bare forelsket i den lyse, nordiske og klassiske indretning, så jeg ville nok hurtigt fortryde og gå tilbage. Men lad os bare holde os til overskriften og sige HVIS jeg var modig (og rig), så løb jeg direkte ud for at investere i mørke farver til efteråret. Jeg er fuldstændig forelsket i de dunkle og brændte nuancer, der spiller fantastisk samen med guld, messing og levende lys.
Hvis ikke jeg kan vælge basisfarverne sort, hvid og grå – så er jeg uden tvivl langt mere til bordeaux, sennepsgul, mosgrøn og navyblå end lyse pasteller. Jeg elsker dét de mørke, dybe og spændende farver gør ved tøj, tasker, interiør og møbler. Det virker så eksklusivt og luksuriøst. Personligt føler jeg mig så fristet til at shoppe denne stil lige nu.
skaermbillede-2017-09-09-kl-15-36-21
Jeg er vild med kombinationen af brændt bordeaux og gylden messing. Jeg elsker AYTM, Nordal og Gubi designs og måde at lege med farverne på. Sammen spiller det til perfektion og jeg ville vitterligt ønske, at jeg kunne gå nedenunder og vores stue var forvandlet til et drømmende vinrødt univers, bare hen over efteråret. Jeg ville elske at skifte puderne ud, gemme min trellebænk og grå Block Table fra Normann væk for en stund, for at nyde den ægte og inderlige efterårshygge sådan en fornyelse kunne give. Jeg tvivler på det ville være billigt og hvor længe jeg vil være istand til at undvære det lyse og naturlige rum, hvor jeg plejer at slappe af og sænke skuldrene. Jeg må hellere holde de mørke farver på mine sweatre for i år og gennemtænke sådan en omstændig fornyelse, som det ville være lidt længere, før jeg kaster mig hovedløs ud i noget fordi jeg har ladet mig friste og inspirere, for gud ved hvilken gang.

Lader i jer også friste af tidens tendenser? Eller har du fulgt en trend du hurtigt fortrød?

Seks lækre ure til efteråret og 20% rabat

Hej søde venner. Jeg har haft et lækkert indlæg i ærmet til jer, som jeg har glædet mig til at dele.
Den seneste tid har jeg brugt en del flere penge på tøj, støvler, smykker og makeup, end på boligtilbehør. Det ligner slet ikke mig og jeg ved ikke helt hvorfor, men en ny sæson kræver også en opgradering af garderoben og udseendet tænker jeg. Det har i hvert fald været den bedste undskyldning jeg kunne komme op med. Efteråret byder på nye farver og særlig karrygul/sennepsgul, kært barn har mange navne, er jeg blevet fuldstændig vild med. Jeg elsker den gyldne og varme nuance, der minder om efterårets smukke blade der daler fra træerne når vinden blæser. Den brændte gule farve er smuk med guld, sølv, sort, hvid, grå og navy. Alle de farver jeg elsker! Farven begyndte for alvor at vokse på mig gennem arbejde og nu har jeg altså den seneste uge præsteret både at købe en sweater og en uld cardigan i den flotte brændte og lækre gule nuance. Al den snak om gul er måske også et hint om mit personlige favoritur på denne collage. Jeg er fuldstændig forgabt i det smukke ur fra Cluse med gul rem. Det her indlæg skal handle om ure. Herhjemme samler vi – både Casper og jeg. Jeg synes et ur er verdens bedste gaveidé og den ene ting, der kan tage et outfit til et nyt niveau. For mig er det vigtigt at have flere ure at skifte mellem og jeg har længe været virkelig glad for Daniel Wellington. Så glad, at min samling tæller otte forskellige modeller. Mit favoritmærke til herreure er uden tvivl Gant. Smukkere og mere elegant design fås bare ikke.

Jeg har samlet en collage med seks lækre ure fra Watchfelt, der kunne pifte et hvert efterårs outfit op og som jeg ville elske. Faktisk har jeg det Daniel Wellingtons Classic Petit med lænke og det hvide Bondi ur, som jeg elsker at bruge med et par hvide sneakers eller en bluse med hvide striber. Jeg synes de er super feminine og skønne.
Hvis jeg skulle vælge et ur, som jeg ville købe nu og her, så blev det som sagt det gule. Jeg synes virkelig Cluse laver nogle ret fede ure til kvinder. De minder lidt om Daniel Wellington og måske er det netop derfor jeg så godt kan lide dem.
Direkte link til de seks smukke ure:
Daniel Wellington Classic Petite / Gant / Daniel Wellington Classic Bondi
Cluse Mesh Silver/Black Cluse Mustard Brown / Chris Copenhagen

Netop nu fejrer Watchfelt fødselsdag og derfor kan du hele weekenden spare hele 20% på alt der ikke i forvejen er nedsat. Jeg har benyttet mig af rabatten allerede og har købt en fødselsdagsgave til Casper. Godt nok fylder han først år den 7. oktober, men man skulle da være et skarn, hvis man spildte chancen for et godt tilbud. Mangler du et nyt ur eller er du på udkig efter en gave til ham/hende du holder mest af? Så klik forbi www.watchfelt.dk og brug koden BIRTHDAY, men skynd dig – koden udløber søndag til midnat.

God shopping

Older posts